Salada simples de alface com amendoim

Uma salada simples e gostosa, para quem tem pouco mais do que só a alface.

O que vai:

- Algumas folhas de alface
- 1 ou 2 punhados de amendoim
- Vinagre balsâmico, azeite, limão

E então?

Rasgue as folhas em um prato.
Espalhe por cima um ou dois punhados de amendoim.
Esprema por cima um pouco de limão.
Espalhe alguns fios de azeite de boa qualidade por cima.
Regue a salada com alguns fios de vinagre balsâmico, cujo sabor é um diferencial para o sabor dessa salada.
Não, não vai sal.

Muito gostosa e nutritiva, fácil e barata, como a este blog convém.