As intrépidas aventuras de um cozinheiro iniciante

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Mostrando postagens de 2011

dezembro 11, 2011

Mágica de Natal - sumir com o cheiro da gordura

novembro 20, 2011

Polidez e desfaçatez

novembro 13, 2011

A persistência e a geladeira

novembro 12, 2011

Incêndio na cozinha?

novembro 06, 2011

Quentinha texana

agosto 24, 2011

O primeiro mestre da cozinha foi o homo erectus

agosto 12, 2011

Abóbora com canela, banana com gergelim.

agosto 11, 2011

Comer fora é bom, mas enjoa

agosto 11, 2011

O charme da novidade

agosto 10, 2011

Comer fora - explorando o mundo

agosto 10, 2011

A odisseia da reforma

Cozinhas, meio ambiente e revolução

Gerenciamento de projetos ao pé do fogão

Blog in English

Prêmio engenhocas do ano

A latinha de cerveja congelou - e agora?

A técnica do corte flutuante

O shitake de Jamie Oliver

A metade do limão

A lasanha quarto de metro

O molho branco da lasanha e o tempo para mais nada

O molho de tomate caseiro e o tempo

A favor do risco de vida – padrões, elipses e colocações

Renascimento em pés de alface

Bacon diet

O creme de milho verde

A linguiça refogada

março 29, 2011

Despelar o pimentão

março 21, 2011

Peito de frango desfiado

março 07, 2011

Honra ao mérito, contribuinte

março 01, 2011

Vai na bistunta

março 01, 2011

O ovo explosivo

fevereiro 20, 2011

A torta de frango

fevereiro 15, 2011

A bainha de facas e do abridor de latas

fevereiro 13, 2011

Como quebrar ovos

fevereiro 11, 2011

Abóbora com casca e o poder da sinergia

fevereiro 09, 2011

Mas nem carne moída?

fevereiro 05, 2011

O peixe fresco e o pirão

fevereiro 01, 2011

Tomates gratinados

fevereiro 01, 2011

A cabaça e os giros que a vida dá

janeiro 23, 2011

A trouxinha de mortadela

janeiro 19, 2011

Croutons feitos em casa