Fondue de geladeira - o prato

Piada antiga, o único prato que sabiam fazer os iniciantes, que em hora de fome juntavam tudo o que havia no “fondue”, o "fundo", da geladeira e esquentavam no micro-ondas.

Muitas vezes disso não saia coisa boa. Já presenciei coisas como sanduíche de mortadela meio descongelada aquecida com fatias de cenoura crua e sopa de macarrão de letrinhas meio cozido com salsicha idem. A vida às vezes é dura.

Mas saibam que mesmo nessas implacáveis horas de fome, pode haver arte. A vantagem de conhecer um pouco de cozinha é que você já tem preparado comidinhas lá na geladeira que pode combinar e rapidamente ter algo bom para comer. Como no prato mostrado abaixo.

Foi só combinar em um prato alguns pedaços de frango, algumas linguiças, arroz com lentilhas e batatas doces. Enquanto esquentava o prato no micro-ondas, refoguei rapidamente meia cebola roxa em um fio de azeite na frigideira. Em (algum) respeito à minha dieta, dessa vez não incluí o ovo frito, que aliás, com a gema mole combina muitíssimo bem com o arroz com lentilhas. Mas não pude deixar de acrescentar algumas gotinhas de pimenta por cima. Aí sim, fiquei bem.

Fome vencida com classe, mais uma vez.