Molho de tahine para alfaces

Nada mais fácil, poucos mais gostosos.

Ingredientes:

- 2 colheres de tahine (pasta de gergelim)
- 1/2 colher de sobremesa de alho amassado
- 1 espremida de metade de um limão
- sal (a gosto)

Em uma tigela pequena, coloque a pasta de tahine e um pouco de água. Misture bem.

Adicione o alho, o limão e o sal. Misture bem.

Pronto. Agora é só misturar às folhas de alface. Vai muito bem também como molho de frangos e peixes. Leve, fácil e nutritivo.

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