Saladinha fácil e rápida

Logo após o treino, fico sem vontade de comer nada. Talvez seja por toda a suadeira, que dá sede, a adrenalina e o calor que fica mesmo após o banho. Como um auxílio aos esbaforidos, deixo aqui uma sugestão para esse intervalo pós-treino. Nessas horas, só mesmo a bendita da salada para deixar tudo mais ou menos em ordem.

É fácil. Lavo e fatio e uma cabeça de alface americana, um ou dois tomates descascados, sem as sementes, meia cebola fatiada bem fininha e descongelo um punhadinho de ervilhas em uma tigelinha. Tempero, só o sal, vinagre de maçã ou suco de limão, e azeite.

A salada tem bastante água, que ajuda a reidratar o corpo. Aparentemente, a morfina presente na alface, mesmo que em ínfima quantidade, ajuda a baixar a adrenalina. Por outro lado, ajuda também nossa reflexão comer a salada com os hashis – os pauzinhos japoneses. Talvez porque exija destreza e concentração. De qualquer forma, não sei o porquê, ultimamente anda meio esquisito para mim comer salada verde com talheres metálicos. Deve ser alguma questão de harmonização elétrica, se é que isso existe. O cheiro de natureza da salada também parece casar melhor com os hashis de madeira – ademais, às vezes é meio complicado conseguir pegar uma ervilha azeitada usando um garfo.

Dá para dormir bem antes de acordar com a maior fome – mas essa é uma questão que já resolvi, com o meu já famoso macarrão de manhã.