Café com gosto de Natal

Como todo ano, sou alertado que o Natal está próximo pelas luzes do shopping, muito mais eficazes nisso do que meu calendário de mesa, que só vai se dignar a me lembrar dessa data no mês que vem.

O que me lembrou da fala de Charlie Harper, do seriado Dois Homens e Meio, que o café de sua empregada tem “gosto de Natal”. Nem sempre a gente se lembra de que uma pitadinha de canela no café pode dar um gosto bastante especial.

Já ouvi falar que algumas pessoas mexem o café com uma lasca de pau de canela, mas isso me parece pouco conveniente e dependente da sorte com relação ao tanto de canela que vai ficar no café.

Prefiro, ao fazer café, colocar uma pitadinha bem pequena, de ponta de colher, de pó de canela junto ao pó, como mostrado na foto abaixo de autoria de Vilma. Não se pode exagerar nessa hora, é só mesmo para dar um cheiro e gosto especial no café ou café com leite. Talvez de Natal.

Café com canela