Delegar nem sempre funciona

A impressão que eu tenho às vezes é que quando te dão uma receita, acham que você tem uns dois ou três ajudantes de plantão. Você fica lá no comando de uma tropa de choque que compra, lava, descasca e corta, fica ali de pé respeitosamente esperando você cozinhar, e lava tudo depois.

Não tenho toda essa sorte, mas uma vez resolvi pedir para D. Angelina cuidar da panela, em um dia que o computador estava exigindo um pouco mais de minha atenção.

Uma hora depois, ainda absorto no mundo das palavras, percebo em um lampejo que a panela de pressão já está apitando há algum tempo. D. Angelina? A panela de pressão pulando no fogão, soltando vapor que nem trem chegando na estação, e ela lá na área de serviço, tranquilamente de pé junto ao pezinho de boldo que começou a cultivar como remédio para o fígado – muito bom, aliás.

Chamei e nada. Um pensamento passou como um raio por minha cabeça: será que ela teve um ataque cardíaco e morreu de pé? Toquei seu ombro. Ela virou, sorrindo, e tirou seus fones de ouvido, voltando de seu mundo particular. Olhou para a panela apitando, olhou para mim de novo e sorriu de novo. Bom, melhor assim.

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